Libri di Cucina Italiana
Titolo Enciclopedia della cucina italiana
Anno 2001 Editore Mondadori Collana Illustrati. Gastronomia
Titolo Cucina medioevale italiana. Settanta ricette di sei secoli fa proposte nella versione originale e nell'interpretazione moderna
Autore Badiali Federica Anno 1999 Editore Planetario
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